Капуста броколі заморожена підходить для дієтичного харчування в разі порушень роботи серця, нервів і кишківника. Вона підвищує імунітет і знищує бактерії. Броколі заморожена запобігає розвитку недокрів’я, зміцнює стінки судин, забезпечує організм енергією. Її рекомендують для харчування людям після операції.
Заморожену капусту броколі можна придбати в будь-якому супермаркеті. Прихильники здорового харчування цінують цей продукт за те, що заморожена броколі зберігає майже всі корисні властивості свіжої капусти.
Скільки можна їсти броколі на день ? У 100 г броколі міститься близько 30 ккал, 3 г білків, 4-5 г вуглеводів, а жири відсутні. Лікарі говорять про те, що можна сміливо їсти 200 г капусти щодня, це здатне запобігти розвитку багатьох захворювань.
Подавайте капусту як гарнір до м’яса, робіть із нею салати або вживайте окремо. Допускається посипати капусту сіллю, прованськими травами або іншими спеціями. Також смачно їсти броколі зі сметаною або грецьким йогуртом із гірчицею. Не хочете готувати овоч на пару?