Чим корисний Хліб із клітковини Вітамін А відповідає за нормальний розвиток, репродуктивну функцію, здоров’я шкіри та очей, підтримання імунітету. Вітамін В2 бере участь в окисно-відновних реакціях, сприяє підвищенню сприйнятливості кольору зоровим аналізатором і темнової адаптації.
Вони допомагають формувати калові маси. Нерозчинна клітковина стимулює стінки кишківника на виділення слизу (муцину) та рідини. Волокна вбирають воду, формуючи калові маси, а додатковий слиз допомагає просувати їх через кишечник і виводити з організму.
Вживання в їжу понад 70 г клітковини на день може призвести до несприятливих наслідків, таких як здуття живота, підвищене газоутворення, спастичний біль, зниження апетиту, виникнення дефіциту поживних речовин, вітамінів і мінералів (особливо кальцію, магнію та цинку, тому що клітковина може …
Підвищений вміст клітковини в раціоні протипоказаний людям із хронічними захворюваннями кишківника, діареєю, метеоризмом, харчовою алергією.