Холестерину в креветках дійсно багато – на 100 г продукту близько 150 мг холестерину. Якщо напередодні біохімічних аналізів крові з'їсти досить багато креветок (від 500 грамів і більше), то можна побачити різке підвищення холестерину.
Дієтологи рекомендують з'їдати порцію варених креветок кожні 2-3 дні, адже морепродукт стимулює роботу серця та судин, покращує стан імунної та нервової систем, сприяє схуднення.
Школа ісламського права Джафаритський мазхаб дозволяє вживати морську рибу, якщо вона володіє лускою, а також креветки. Однак він забороняє вживати інших морських жителів, якщо в них немає луски.