Несучість цесарок залежно від генетичної основи та умов утримання коливається від 70 до 180 прим. і більше на несушку на рік. Є дані і про більш високу продуктивність цього птаха.
Хочете купити яйце цесарки у Москві? Звертайтесь!
| Ціна | |
|---|---|
| Яйце цесарки 10 штук | 600 рублів |
| Цісарка жива | від 220-1500 рублів |
| М'ясо цісарки | 900 рублів кг. (тушка) |
Цісаріні яйця мають грушоподібну форму, вони коротші і ширші за курячі. Їх вага досягає 40-43 г. Шкаралупа дуже міцна, її забарвлення може змінюватись від блідо-жовтого до густого коричневого відтінку. Часто яйце цісарки може бути двоколірним: фарбування градується від світлого до темного.
коричневого Яйця цесарок світло-коричневого кольори, Дещо дрібніше курячих (їх вага – до 50 грамів), грушоподібної форми, з товстою і міцною шкаралупою. Білок у них жорсткіший, а жовток ніжніший, ніж у курячих яєць. Крім того, вони відмінно витримують перевезення, а зберігати їх можна за температури від 0 до +10 °С до півроку!