Болгарська перчик корисний при гіпертонії. Він здатний розріджувати кров, знижує можливість утворення тромбів, допомагає довести до норми показник холестерину. Антираковий захист. Як джерело антиоксидантів, він оберігає від негативного впливу вільних радикалів.
Чим корисний сирий болгарський перець?
"Болгарський перець є джерелом таких вітамінів та мінералів, як А, Е, В2, В5, В9, РР, цинк, залізо та калій. І, звичайно ж, це чудове джерело вітаміну С. Але для того, щоб зберегти вітамін С, необхідно їсти фрукти та овочі цільними. Збережена копія
Чи можна щодня їсти болгарський перець?
Загалом болгарський перець можна їсти всім. Але людям із колітом, синдромом роздратованого кишечника чи гастритом слід уникати його вживання у сирому вигляді. Також варто бути обережними пацієнтам із захворюваннями нирок та алергією. В іншому ж немає жодних протипоказань.