У свою чергу, за рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров'я на тиждень потрібно з'їдати щонайменше три порції риби. (Одна порція – це 100 грамів філе без шкіри та кісток.) Рибу цінують за омега-3 та корисні жири.Sep 8, 2021
Скільки риби треба їсти? Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує, є не менше трьох порцій риби в тиждень. Слід пам'ятати, що під порцією мається на увазі 100г рибного філе без шкіри кісток та додаткових інгредієнтів. Втім, як кажуть фахівці з харчування, рибу можна, можливо є хоч щодня.
Рекомендується 2-3 рази на тиждень їсти рибу. Лікар-дієтолог Олександра Разаренова пояснила, як часто для здоров'я варто вживати рибу. За словами фахівця, риба містить омега-3 жирні кислоти, вітаміни D, А, Е, вітаміни групи В, селен, магній, натрій, калій і фосфор.
Це тріска, камбала, хек, щука, судак, окунь, мінтай. — Мінтай вважаю найкращим через низьку калорійність, високий вміст білка і зовсім низький вміст жиру, — каже лікар-гастроентеролог Світлана Федорова.