Енергетична цінність (калорійність) Кумис складає 50 Ккал на 100 грам продукту (їстівної частини).Oct 28, 2020
Калорійність кобильського молока невелика, що дозволяє зарахувати цей продукт до дієтичних, а отже, його. можна, можливо вживати у період схуднення. До складу цього продукту входить у порівнянні з коров'ячим молоком вдвічі менше білків і в 1,5 рази менше лактози.
Енергетична цінність Кумис з кобилячого молока становить 50 ккал. Основне джерело: Скуріхін І…. Харчова цінність та хімічний складКумис із кобилячого молока”.
| Нутрієнт | Білки |
|---|---|
| Норма** | 76 г |
| % від норми 100 г | 2.8% |
| % від норми 100 ккал | 5.6% |
| 100% норми | 3619 г |
Як правильно пити кобильне молоко та кумис? Починати пити кобиляче молоко слідує зі 100 мл за прийом, поступово збільшуючи добову норму до 250 мл.