Вино також несе в собі інші ризики: Виникнення алергічних реакцій на дріжджі, компоненти винограду. Гістаміни, що містяться у вині, можуть викликати кропивницю, алергічний риніт, бронхоспазм.
Таким чином, вино міцністю 12-13% можна, можливо щодня випивати по 150 мілілітрів. Здоровій людині від 25 до 45 років дану дозу можна пити щоденно. За даними ВООЗ за 2016 рік рівень споживання алкогольних напоїв у нашій країні становив 11,1 л спирту на людину на рік.
червоне вино покращує роботу мозку та зміцнює імунітет нервових клітин; завдяки йому піднімається рівень естрогену – гормону, необхідного для здорового стану кісток; келих червоного вина та регулярне вживання риби забезпечують нормальну роботу серцево-судинної системи.