Польові сівозміни – найбільш універсальний вид сівозміни, основним завданням якої є ефективне використання орних земель із постійним відтворенням родючості ґрунту та одержання високих урожаїв сільськогосподарських культур.
Можна виділити три основні типи сівозмін: польові, кормові та спеціалізовані залежно від призначення посівних площ. Також, окреме місце в класифікації займають ґрунтозахисні сівозміни.
Сівозміна (застар. багатопілля) – це практика вирощування низки різних видів сільськогосподарських культур на одній і тій самій території впродовж кількох вегетаційних сезонів. Це зменшує залежність від одного набору поживних речовин, а також імовірність розвитку стійких шкідників, бур’янів і хвороб.
Сівозміна 一 це чергування культур, що висаджуються на одному полі. Наприклад, у перший сезон ми саджаємо ячмінь, у другий 一 озиму пшеницю, у третій 一 кукурудзу. Часто до сівозміни включаються пари 一 незасіяні поля, під якими ґрунт відновлюється до наступного сезону.