Стандартна добова норма червоної ікри для дорослих 15-20 гр. Регулярність споживання – близько тижня щодня, потім місячна перерва.
Червона ікра дуже корисний продукт, але він не підходить для щоденного вживання, так як велика кількість з'їденої ікри може призвести до різних проблем із ШКТ.
Фахівець зазначив, що у день без шкоди здоров'ю можна їсти не більше 2-3 чайних ложок. У червоній ікри є та багато корисних речовин: фолієва кислота, йод, фосфор, калій, залізо, кальцій, поліненасичені жирні кислоти.
У червоної ікри, Як правило, багато солі – в 140-грамової банку міститься її добова норма. Тому краще є цей продукт невеликими порціями – столову ложку 1-2 рази на тиждень.