19 г 100 г продукту міститься приблизно 95 ккал, майже 19 г білків і всього 2 г жирів. У відварених креветках зовсім немає вуглеводів, але багато поліненасичених жирних кислот і легкозасвоюваного білка.
Харчова цінність креветок Креветки вважаються ідеальним продуктом для мозку та стрункої фігури, оскільки, будучи досить низькокалорійною їжею, містять багато білка та незначна кількість жиру. на 100 г креветок припадає 21 г білка і 18 г жиру.
0,8 г Норма білка на день для дорослої людини – не менше 0,8 г на 1 кг маси тіла. Ця цифра є загальноприйнятою згідно з рекомендованими дієтичними нормами (Dietary Reference Intakes) і підходить людям, які ведуть малорухливий спосіб життя.