Баланс поживних речовин у 100 г неглазурованого зефіру виглядає приблизно так: 80 г вуглеводів, 1-2 г білків та близько 0,1 г жирів, калорійність – близько 300 Ккал.
Як показують дослідження, у 100 грамах зефіру "Ховається" близько 320 ккал. Це зовсім небагато, бо калорій в 1 штуці зефіру буде лише 110-120. Не дарма назва ласощів перекладається як «легкий бриз».
40 – 45 гр. одна зефірка.
У 100 г продукту близько 300 Ккал. У переліку поживних речовин приблизно 80 г вуглеводів, 1-2 г білків та лише 0,1 г жирів. Тому при помірному вживанні насолода абсолютно нешкідлива: як для шлунка, так і для фігури.