Салака, або балтійський оселедець (лат. Clupea harengus membras) – Балтійський підвид атлантичного оселедця з сімейства оселедцевих. Довжина до 20 см важить 25-50 р.
236 калорій 100 г містить 236 калорій.
Харчова цінність та хімічний склад "Солена Соломка".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 377 кКал | 5.9% |
| Білки | 11 г | 3.8% |
| Жири | 4 г | 1.9% |
| Вуглеводи | 71 г | 8.6% |