Вага сипучих продуктів у чайній ложці
| Продукт | Кількість/обсяг | Вага з «гіркою» в грамах |
|---|---|---|
| Борошно пшеничне | 1 чайна ложка | 10 грамів |
| Порошок какао | 1 чайна ложка | 5 грамів |
| Розчинна кава | 1 чайна ложка | 2,5 грама |
| Розпушувач тіста | 1 чайна ложка | 8 грамів |
Перерахунок дріжджів різного виду: 10г пресованих дріжджів = 5 г сухих активних = 3-4 г сухих швидкорозчинних (інстантних) дріжджів.
Юлія Висоцька завжди говорить про те, що зазвичай в 1-й пакетиці дріжджів– 8 грам.