Довговічна рослина, живе до 100 років, дикорослі екземпляри – до 300 років. Починає плодоносити (залежно від сорту та умов культури) зазвичай на 4-12-й рік, продуктивний період – 40-50 років.
У висоту культура досягає 4-5 м, кожен рік скелетні гілки приростають на 5-6 см. З одного дерева можна зібрати до 120 кг урожаю.
375 років — вік найстарішої плодоносної яблуні в США. Її посадили у 1647 році на Манхеттені. 0,11 мг заліза міститься у 100 г яблук. Ліквідувати дефіцит заліза в організмі за допомогою яблук складно.
Вік яблуні можна визначити досить точно двома способами – підраховуючи річні кільця на штамбі дерева або річні кільця на галузях і гілках. У першому випадку, не вдаючись до спилювання, вік дерева по річних кільцях на стовбурі можна визначити за допомогою свердловини Преслера.