В 1 столовій ложці меду приблизно 14 грам цукру . В 1 чайній ложці меду є майже 5 грамів цукру .
Мед – вміст вуглеводів Кількість вуглеводів у 100 г меду – 82,40 г (клітковина + крохмаль + цукри)*. За вмістом вуглеводів серед усіх продуктів посідає 25 місце.
Людям, які ведуть суворі підрахунки, можна не перейматися тим, скільки калорій у чайній ложці меду, з’їденій за чашкою чаю. Таке задоволення подарує організму всього 26 Ккал, які принесуть організму тільки користь.