Випікати будемо курники у духовці, розігрітій до 220 градусів десь 40-50 хвилин. Не забудьте змастити лист маслом або застелити пергаментним папером.
Курник приготовлений за традиційним рецептом.Яйце – 1 шт.
- Курник укласти на змащені олією листи для випікання.
- Розморозити протягом 20-30 хвилин. Помістити в тепле місце на 30-40 хвилин для вистоювання.
- Випікати в духовці при температурі 180 – 210°С протягом 30–35 хвилин.
Для надання рум'яного кольору, випічку змащують рослинним або розтопленим вершковим маслом перед випіканням. Ви не досягнете глянсового блиску, але рум'яна скоринка – гарантована. Такий самий результат додасть і молоко.