Розрізаний плід зберігається дуже недовго, зазвичай не більше 1-2 діб у холодильнику. Саме тому розрізати кавун бажано безпосередньо перед вживанням у їжу.6 days ago
Скільки зберігати розрізаний кавун На жаль, розрізаний кавун довго зберігати не можна. Зокрема, термін зберігання стиглої ягоди — до 2 діб у холодильнику. Якщо ви розрізали кавун і залишили його в теплі – на столі, наприклад, то вже через годину він не придатний до вживання.
А як відомо, ростуть "смугасті" на землі. Отже, при розрізанні плода все, що знаходиться на поверхні, потрапить усередину. – Кавун солодкий і містить багато вологи, а це найсприятливіше середовище для розвитку мікроорганізмів. Плюс це все лежить на сонці, що прискорює псування кавуна.
У "нітратного" кавуна пляма може бути або бути білим. Усередині плід "нездорового" кавуна пронизаний товстими жовтими прожилками. Колір м'якоті може бути надто яскравим і навіть із фіолетовим відтінком. М'якуш хорошого плоду на зрізі повинен бути “цукровий”, “нітратний” кавун на зрізі гладкий.