48 годин Зберігати за температури від 2°С до 6°С і відносної вологості повітря 75-85%. Після відкриття упаковки вжити протягом 48 годин.
Mascarpone Bonfesto – традиційний італійський продукт з області Ломбардія. Виготовляється зі свіжих вершків, має кремоподібну структуру, ніжний і злегка солодкуватий смак. Ідеально поєднується з фруктами та ягодами, особливої вишуканості набуває з тертим гірким шоколадом.
Має ніжний вершковий смак. Сир Маскарпоне використовується як для приготування різноманітних десертів, тортів, тістечок та інших страв, так і вживається в їжу просто з фруктами або в складі бутербродів.