Нудота, блювота, біль у животі, діарея, прискорення серцебиття, іноді навіть підвищення температури з ознобом, судоми та непритомність – ось як може проявити себе харчова інтоксикація. Найчастіше причиною харчових отруєнь стають м’ясо, особливо у вигляді фаршу, і молочні продукти.
Як визначити проблему: симптоми отруєння
- слабкість,
- нудота і блювота, що повторюється неодноразово,
- позиви до туалету і рідкі випорожнення,
- стрибки артеріального тиску,
- підвищення температури тіла або озноб,
- запаморочення і непритомний стан.
Сильний і гострий біль у разі харчового отруєння відчувається в епігастральній ділянці та в кишечнику. Він супроводжується розладом випорожнення, при цьому в калі можуть бути присутніми кров’яні згустки, що вказують на початок некротичних змін у стінках кишківника. Рідкі випорожнення, іноді з кров’яними згустками.
Симптоми отруєння: головний біль, шлункові спазми, висока температура, нудота, блювання, рідкі випорожнення до 10-15 разів на добу (випорожнення водянисті, рясні, зеленого кольору, зі смердючим запахом, домішкою слизу).