У безліч рецептур входить цукор у дуже невеликих кількостях. Щоб не помилитися у дозуванні, важливо розуміти, скільки його грам міститься у звичайній чайній ложці. В одну чайну ложку міститься приблизно 5 грамів піску без гірки, з невеликою гіркою – близько 7 грам. А ось цукрової пудри – 7 грам і 10 грам.
Ложка без досипання або гірки – 6-8 грамів.
А в одному склянці – 100-130 грам борошна та 180 грам цукру…. Співвідношення маси та обсягу продуктів
| Продукт | Цукор пиляний |
|---|---|
| склянка чайний (250 мл) | 200 |
| склянка гранований (200 мл, до ризику) | 140 |
| столова ложка | – |
| чайна ложка | – |
В одній столовій ложці міститься приблизно 25 грамів цукрутому нічого поганого від однієї столової ложки цукру не буде. Норма цукру – Приблизно 30 грамів для дорослої людини.