Свинина – вміст вуглеводів Кількість вуглеводів у 100 г свинини – 0,00 г (клітковина + крохмаль + цукри)*. За вмістом вуглеводів серед усіх продуктів посідає 1030 місце.
Щоб свинина під час варіння вийшла ніжною та соковитою, варити її потрібно одним великим шматком, так із м’яса вийде менше соку, і воно не втратить м’якості…. Свинина пісна відварна
| Енергія 160 ккал | |
|---|---|
| Білки 19 г | Вуглеводи 0 г |
| Жири 7 г | Волокна г |
Навіть на одвічне запитання, чи можна свинину на дієті, відповідь задовольнить затятих любителів – її можна, якщо вибирати нежирні частини. Кількість білків із джерел тваринного походження має бути близько 60%, оскільки тільки такі джерела повністю збалансовані за амінокислотним складом.
Свинина смажена
| Енергія 314 ккал | |
|---|---|
| Білки 19 г | Вуглеводи 0 г |
| Жири 26 г | Волокна г |