Калорійність 100 грамів вершкового масла (з яких 0,3 г білка, жирів 99,5 г вуглеводів 0,0 г) становить 876 кКал або 3665 кДж. 876 кКал на 100 м це 38.1% від середньої добової норми.
Тим часом, ВООЗ та їх радить вживати, але частка повинна становити не більше 7% від добового калоражу. Тобто дорослій людині корисно з'їдати не більше 20-25 грамів олії в день.
744 калорій 100 г містить 744 калорій.