Як сушити виноград на родзинках?
Ягоди обірвати і розкласти на деку. Сушити в духовці при температурі 90°С, трохи прочинивши духовку. Коли ягоди висохнуть наполовину, зменшити температуру до 70°З досушити остаточно. на сушіння винограду у духовці у вас піде приблизно 24 години.
Як перетворити виноград на родзинки?
Винограду в середньому потрібно 96 годин для того, щоб висохнути та стати родзинками. Це залежить від особливостей погоди та насиченості винограду водою до початку приготування. Проте, виноград повинен просушитись як мінімум 3 дні. Не забувайте провертати ягоди винограду 2 рази на день для рівномірної дегідратації. Збережена копія